Sertés shia vörösáfonya szósszal. Sütőben sült sertés vörösáfonyamázzal Sertés vörösáfonya szósszal

Pácoláshoz pácolás, bogyók savanyítása: daruval, sertéshússal, ribizli szedhető daruval, ribizli і fekete, і chervona Ale változat ecetes áfonyával, hozzátéve a legjobbat!

2-3 kg sertéshús
200 g vörösáfonya
A nagy óra 2-3 foga
1-2 teáskanál fekete bors
sil

A pác elkészítéséhez vicoristovuvati bogyókat is kipróbáltam: darut, áfonyás darut, chervona ribizlit, fekete ribizlit, kivi. A Shchoraz egy gyakorlatilag új ételt használt a maga ízével, egy alternatívát vörösáfonyával, ami számomra a legjobb lenne.

Gotumo pác. A Yakshcho vörösáfonya le van fagyasztva; Egy óra zúzás előtt borsozzuk, 1 evőkanál sót, keverjük össze.

A húst sertéshúsból szedjük (pl. színesebb a háta). Robimo húsban nadrizi és elpusztul. Tudi zashtovhuєmo pác. Sózzuk meg a húst, és kenjük meg páclével, hogy beárnyékolják. Zagortaєmo in Kharchov і rendet rakni a hűtőben dobának. Készen állok rátenni a húst a fóliára. A teteje látható lesz. Tedd a sütőbe 1,5-2 évre, pár 10-15 quilin, a hőmérséklet 220 fok, majd a hőmérsékletet 170 fokra csökkentjük.

zvidsey http://fotki.yandex.ru/users/svetaanat/album/67014/?p=1

Általában a férfiak táborában maradok veled. Egy minta recept. A győzelem illik hozzám. Ale na naiblichche szentül jógo nem gotuvatimu. Ez nem olyan menő. Bizonyos esetekben ez nem igaz. Te - óvakodj a chi-től, kérlek, mint a tábor rendbetétele, én - a hangulat megteremtése... Ez a recept: ezt a fajta sertéshúst nyilvánvalóan nem vonzza a "Holovna strava svyatkovy table" elnevezés. Ale tim nem az az ember...

Me izdobilosya: 1 kg sertéspép (stegens, egyáltalán nincs zsír, szeretem a jakot), 175 ml száraz vörösbor, 1 evőkanál. l. méz, 15 g (1 teáskanál) іmbir, rágcsált fahéj, fekete-fehér őrölt bors, sil, 250 g vörösáfonya, 1/4 lombik cukru.

125 ml bort öntök egy tálba, adok hozzá mézet, különlegességeket. Razmіshuyu.

Megszárítom a trocha sertéshúst, és megtöltöm egy nyírt raktárral. tettem marinuvatisya. Mivel a hűtőszekrény közelében feküdtem nekem, nem fordítottam meg.

A sütőt 220 fokra előmelegítem. Karatira tettem húst. tettem rá egy lapot. Leírok 10 quilint. A hús nagyon forróig nem forró, akkor jól látható, a papírt letakarom egy vipichkához való lappal, amire egy késsel rádörzsölöm, majd ráragad a lapra.

10 chilin után leveszem a hőfokot 160 fokra. A húst letakarom fóliával és 2 évig sütöm. 10 khviliért készenlétig veszem a fóliát. Ehhez kiveszem a sütőből, letakarom alufóliával és hagyom, hogy 10 gilint főzzön.

A sic szószhoz, ami a hús főzésekor látszott, egy serpenyőbe kell önteni, hozzá kell adni 50 g bort, a viparuvati középső részéhez több mint a térfogat felét, és hozzáadni a tört áfonyát és a zukrut. Nem volt húslé. Pontosabban 50 g bort csak felforraltam, és a vörösáfonya nagy részéhez hozzáadtam a kandírozott gyümölccsel, turmixgépben pépesre turmixoltam.

mit mondasz nekünk? Okist, jak okist, az étel nem nehéz svyatkovyra. Nem baj, ha készülsz, nem kell kratokkal és paklival bolondozni. Csúsztassa csak süsse, amíg készen lesz az ujjakban. 10 hhviliin yogo razrіzati esetében schob rum'yana skorinkát találtak. Sik, miután letelepedett a folyamatban, harag az ujjak és vikoristovuvati, hogy elkészítse a szószt. Ilyen szósszal (az ujjaknál) nem zsíros a sertés.

Brusnytsya - roslina, jakzsákє a téli szélességi fokok erdeiben. Vörös rókával vörösáfonyának hívom a bogyót. Nem vagyok hálás, az is jó, ha jó egészséggel és jó egészséggel dicsekedhetsz. A Brusnytsya vitaminokból, szerves savakból, zsírsavakból, ásványi anyagokból, természetes antibiotikumokból és fertőtlenítő szerekből álló természetes bőrradír.

Az áfonya alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi a vikoristák számára, hogy a főtt fajták bogyóit kivegyék sós törzsek: musіv, hús pіdliv, saláták, vipіchki. 100 g friss vörösáfonya bogyó 40 kcal helyettesítésére. Mindenki, aki megfelel a szabályoknak Az egészséges táplálkozásés általában a termékek kiválasztására, ezt követi a vörösáfonya, vonzóbbá téve étlapjukat.

Зміст [Megjelenítés]

Receptek húsfűszerekhez a davannyy brusnitsa-ból

A fosszilis bogyóból származó húsfajták receptjeinek támogatói. A vörösáfonya hozzáadásával elkészített hús vitaminokkal teli, egyedi jellegzetes, gyengén savanykás ízzel. Az áfonya is lehetővé teszi az anyagcserét a szervezetben, még a vicoristovuvati húst is lehetővé teszi vörösáfonyával kisgyermekeknél.

Sertés vörösáfonyával

Egy kínos recept a sertéshús főzéséhez vörösáfonyával podlivaya uriznomantit enni és új ízeket adni.

Hozzávalók:

sertéshús - 4 darab sertéshúshoz;
vörösáfonya - 1 üveg;
tsibulya r_pchasta - 1 db .;
Olya Vershkovo - 2 evőkanál. kanalak;
olia roslinna - 2 evőkanál. kanalak;
sumish paprika - 14 rész teáskanál;
boronno - 1 evőkanál. kanál;
szil az ízlésért.

Felkészülés

Vegyük a sovány sertéshúst az állatállománynak. Razr_zayut a shmat 1 cm-es zavtovshki.
Adjunk hozzá trocha sertéshúst, együnk és borsozzuk meg a paprika összegét.
Obsmazhuyut sertés shmatochki egy erős tűz, schob létrehozott egy étvágygerjesztő Scorinka. Vedd le a tüzet, és oltsd le a sertéshúst addig általános felkészítés... Amikor egy késsel átszúrunk egy húst, a fény megpillantása bűnös.
Cybula rіzhut gyűrűkkel és zsírral, vikoristovuchi sumіsh roselinnoy és vershok olajokkal kellemes krémes színűvé. Bokros cibulán forralni, tüzet cserélni és egy órát kenni.
Az vörösáfonya azt a némát szedi. Szárítsa meg a drushlyakuban.
Turmixgép segítségével készítsd újra az áfonyát syk pürén.
Adjuk hozzá a vörösáfonya levét a tsibulyához. Remix. Víz hozzáadása szükséges. A Pidlivka megvastagodhat. Pidsoluyut.
Tedd a sertéshúst tartályokba, díszítsd vörösáfonya podlivaya-val. A garnіru pіdіyde juhsalátához.

Jalovicsina vörösáfonyával párolva

Recept vörösáfonyás pidijdével párolt yalovychini készítéséhez családi összejövetelekre. Így szitatörzsel meglátogathatja barátait és családját.

Hozzávalók:

yalovichini hús - 500 g;
tsibulya r_pchasta - 1 db .;
friss vörösáfonya - 1 üveg;
húsleves vagy víz - 1, 5 lombik;
paradicsompüré - 1 evőkanál kanál;
boronno - 1 evőkanál. kanál;
roslinna olia;
szemes fekete bors - 5 db;
babérlevél 1-2 db;
sil.

Felkészülés

Kenje meg a yalovicini lefölözőket a serpenyő közelében.
A Cybulát italokhoz tálaljuk, és egyből megkenjük hússal.
Tegyünk egy paradicsomot egy serpenyőbe, keverjük össze, és akassza fel egy kanállal.
Az áfonyát szórjuk le, és tegyük a serpenyőhöz. Adjunk hozzá vizet a chi húsleveshez. Felöntjük húsleves chi vízzel. Az étel tele van sóval, a babérlevélről kidobják a borsot.
A húst kész khilin 40-ig hűtjük. A körethez útközben kelbimbót vagy brokkolit adunk.

Bárányrács vörösáfonya szósszal

Pikantny ízű birkahús vörösáfonyával, grillezéssel és a barátaid ízelítőjével. Proponumo recept egy állványos koshoz vörösáfonya szósszal.

Hozzávalók:

bárányhús bordán;
olíva olajbogyó;
kakukkfű, rozmaring;
őrölt feketebors;
vörösáfonya - 1 üveg;
méz - 1 tk. kanál;
szója szósz;
fahéj;
Szegfű;
sil.

Felkészülés

Hagyja megszáradni és megszáradni a bordáján lévő bárányhúst.
Kenjük be a húst olívabogyóval, sózzuk, borsozzuk. Kortyonként befedjük kakukkfűvel és rozmaringgal.
A bordák szélét tekerjük be fóliával, hogy a bűz ne égjen ki a folyamat során. A húst 30-60 quilinnel töltjük.
Készítsünk vörösáfonya szószt. A turmixgépnél adjunk hozzá egy lombik vörösáfonyát, mézet. Az ízek kedvéért adjunk hozzá szójaszószt, szegfűszeget és fahéjat.
Öt pennával mindkét oldalról megkenjük a grillen lévő húst.
Tálaljon egy rács kost egy forró vigliád közelében, áfonyaszósszal és bazsalikomlevéllel jól fűszerezve.

Kurka vörösáfonyával

Gyerekes áfonyás csirke recept egy régimódi kínai recepthez. Addig a receptnél egy napra, meg tudod mutatni. Egy ilyen ország egy napra kölcsön a figurájuk után futni vágyó emberek versenyéből. Készítse elő a kalapácsot a serpenyőknél füstölt módszerrel.

Hozzávalók:

csirkemell - 4 db;
friss vörösáfonya bogyó - 6 evőkanál. kanalak;
fekete bors;
kurkuma;
gilochki kakukkfű;
sil;
rizs - 5 evőkanál. kanalak;
barna zukor - 5 evőkanál kanalak;
fekete tea - 2,5 evőkanál. kanalakat.

Felkészülés

A csirkemellet a közepén rágcsálják; Hús podsolyuyut, megszórjuk melene fekete bors és kurkuma.
Szimuláld a fulladást vörösáfonya bogyókkal és kakukkfű levelekkel. Fedjük le fapálcákkal és fogpiszkálókkal.
Öt tollat tettem a gőzösbe. Cserélheti a gőzölőt vikoristovuvat a rakott druslyak.
Fedjük le a wok alját egy fóliával. Helyezze el a füstölt húsok hozzávalóit: rizst, barna zukort és teát. A tetejére fektetjük a kakukkfű leveleket. Vstanovlyuyut ґrati. Serpenyőben vstanovlyuyut egy erős tűz, hogy prikrivayut kryshkoyu. Ha elhomályosítjuk, tegyük a melleket a krat tetejére.
Dohányzz kevesebb tüzet és füstöt csirkemellek pid kryshkoyu 10 khvili.
Készen állok arra, hogy az asztalhoz csúsztatott strava-t egyszer felszolgáljam. Ízletes, lédús, fahéjas!

Indichka Brusnitsa-val

Fіle indichki, foli közelében sült vörösáfonya páclével - sós dietetikus ország... Az egész receptet a gyerekekre ülők kedvezhetik. Alacsony kalóriatartalmú Sitna strava.

Hozzávalók:

indichka reszelő - 500 g;
vörösáfonya bogyók - 0,5 lombik;
homokóra - 1-2 szegfűszeg;
fekete kréta bors;
sil.

Felkészülés

Készítsünk vörösáfonyás pácot. Brusnitsy bogyókat vernek, adjunk hozzá egy extra kavargó krétát, borsot, podsoluyut.
Shmatok fіle іndichki miyut, száraz. Megfulladni a hús felszínén. Dobre vörösáfonyás pác shmatokfilével és nadrizival. Felönteni pácoláshoz.
Csomagolja be az indichki reszelőjét a fóliába, a trochával a tetején.
Jelentkezzen be a szellemekkel.
Tálaljon egy reszelő іndichka zöldségekkel.

Pumpálás vörösáfonyával

І nasamkіnets proponumo svyatkovy recept szurkolás vörösáfonya szósszal. Az áfonyaszósz az anyagcsere folyamatoknak megfelelően, így könnyedén kényeztetheti magát egy ilyen zamatos és ezüstös ízzel.

Hozzávalók:

hasított test;
bors;
vörösáfonya - 100 g;
homokóra -3 fog;
balzsamos oset - 3 evőkanál. kanalak;
víz - 0,5 palack;
vermut - 0,5 üveg;
fél citrom;
zukor - 2 teáskanál;
kaliforniai paprika;
zöldek (zelera, ösztragon, petrezselyem) - egy kis csokor;
sil.

Felkészülés

Szivattyúzás miyut, száraz. Sózzuk és borsozzuk a hasított test belső részét.
Olajozza meg a kachenyatkát olієyu, feküdt a pitching és zapyayut a szellemek.
Készítsünk vörösáfonya szószt. Egy serpenyőben őrölje meg a vörösáfonyát zukrommal. Öntsön vermutot a vízzel. Forraljuk fel, forraljuk fel gyenge vízzel 5 chilin | minuti |. Adjunk hozzá balzsamecetet, fél citromot, razchavleni szegfűszeget egy homokórához, bili borsot. Add sil.
A szivattyúzás a kikötőben van elosztva. Tálaljuk vörösáfonya szósszal és sült borostyán garnélarákkal.

Recept egy univerzális vörösáfonya szósz elkészítéséhez húsfűszerek előtt: videó

vesdoloi.ru

Az egész receptben megszoktam az egyszerű elkészítést és egy órában egy rudat (vörösbort és vörösáfonyát, amibe már beleszerettem). Megpróbáltam felkészülni. Ismertesse a folyamatot, a zsákokat és a visnovkát - olvassa el a részleteket.

125 ml bort öntök egy tálba, adok hozzá mézet, különlegességeket. Razmіshuyu.

Megszárítom a trocha sertéshúst, és megtöltöm egy nyírt raktárral. tettem marinuvatisya. Mivel a hűtőszekrény közelében feküdtem nekem, nem fordítottam meg.

A sic szószhoz, ami a hús főzésekor látszott, egy serpenyőbe kell önteni, hozzá kell adni 50 g bort, a viparuvati középső részéhez több mint a térfogat felét, és hozzáadni a tört áfonyát és a zukrut. Nem volt húslé. Pontosabban, én csak viparuvala 50 g bort, és hozzá egy nagy részét vörösáfonya kandírozott gyümölccsel, turmixgépben turmixgépben pürévé.

astv.ru

ingredinti

500 g sertéshús (csirkefiléhez, indichki)
300 g vörösáfonya
1 narancs
2 evőkanál. édesem

Felkészülés

Vegyük le a narancs héját.

Vichavity sic (mindenhez közel 100 ml kell).

A turmixgépben fektessen vörösáfonyát, mézet.

Dodati sik.

Olvass tovább
Turmixgép nincs, minden lehetséges.

Dodati | add | héja, keverjük össze.

A mártás felét viklaszti formában.

Viklasty hús, narіzane zavtovshki shmatochki közel 1 cm, só trocha.

A viclasty szósz húsára kiömlött a scho.
Tedd be a sütőbe.
Mentse el 180 fokos hőmérsékleten egy évig.

Finom!

Anasztázia Szkripkina

A kiegészítések receptje 2009.11.18

Küldj egy barátot
Druku verzió

Golovna
Egyéb stravi
Egyéb mártás sertéshúshoz

www.say7.info

INGREDIЄNTI

2 kg száraz sertéshús
250 ml száraz vörösbor
2 evőkanál. l. édesem
30 g friss gyökér іmbiru
0,5 tk dinnye fahéj
1 evőkanál. l. fűszernövények húsokhoz (abo sumish paprika)
szil az ízlésért

A szószhoz:

500 g vörösáfonya
100 ml száraz vörösbor
zukor - 0,5 lombik

VÉRES FŐZT RECEPT

Croc 1

Öntsön száraz bort egy kis tálba chervone-ba. Dodati mézet és hagyjuk egyoldalú masszává nőni.

Croc 2

A Іmbirt meghámozzuk, reszelőn lereszeljük, hozzáadunk egy tál bort és mézet. Dodati ott fahéj és fűszernövények fűszernövények (abo sumish paprika). Ízlés szerint sóval ízesítjük. Ismét itt az ideje, hogy összekeverjük.

Croc 3

Rozіgrіti sütő 220°C-ig. Szárítsuk meg a húst papíros tálalással. Az oldalát megkenjük páclével.

Croc 4

Tedd rá a húst Karatira, tedd rá decóra. Rozmіstiti hús a sütőben, gotuvati nyújtás 10 perc. A sütő hőfokának 160 °C-ra állításához fedje le a sertéshúst egy fóliával, és ragassza 2 évig. 30 percig. amíg készen áll, hogy a fólia, a hús pidrum'yanilosya. * Ha készen áll a vírus terjedésére, módosítsa a szellemi bezárás óráját 1,5 évre.

Croc 5

Vegyük ki a húst a sütőből, fedjük le alufóliával és főzzük 15 percig. * Be-yake-hús, sütéssel sütött, egy nazkoy előtt 15 chilin állhat, a lé az egész shmat-on emelkedett. A hús belső hőmérséklete egy órára 2-3 °C-kal emelkedik.

Croc 6

Tim főzzük a szószt egy órán keresztül. Sik, amit a húsból láttál, hogy feldühítsd a fedélzetet a serpenyőbe; adjunk hozzá bort. Helyezze a serpenyőt a tűz közepére. Gotuwati, doki ne igya meg a szósz 2/3-át.

Croc 7

A vörösáfonyát, vimitit szétválogatjuk, leszárítjuk és 2 részre osztjuk. Egyszerre adjon hozzá egy darabot a turmixgépben a zucrome-tól a burgonyapüréig. Vegyük ki a joghid pürét a szószból. Dodati bogyók, scho túlcsorduló, vörösáfonya, remix.

Kagotsil .

Oldalunk oldalán többször is örömet szereztünk az egy darabban sült sertéshús receptjeivel - tse,. Ale, ránézésre szezonális receptünk - sertés vörösáfonyamázzal - a bajuszt elől forgatva. A hús rendkívül alacsony volt, lédús és zamatos, és mittєvo főtt. Én is mindent megbántam egy banális karaj megvásárlásától :-)
A szósz fej darabja vörösáfonyamáz. A Vona harmonikusan egyenrangú a fő élvezet - savanyú, sós, gostry és édesgyökér - chotirival. A máz egységes konzisztenciájának és a látszólag étvágygerjesztő hús eltávolításához ne törölje át a mártást egy szitán. A Іnkshe vörösáfonya skirka sertéshúshoz hasonlóan fogyasztható és ízlelhető.
Még egy helyes döntés az, hogy amikor a húst egy nagyszerű shmattal, a bábumon készítem, nem piddonba, hanem uratba teszem a sertéshúst. Tehát a zsiradékot vidd bele a puddonba, és simán megy a hús.
A sertéshús főzésekor nem kell aggódni a piddon megjegyzései miatt, ajánlott fóliával letakarni, mivel csak wikinetez.
A vörösáfonyamázas sertéshús jókedvűen tálalható a karácsonyi asztalra - finom, szép és láthatatlan. És ha úgy alakul, hogy a vendégek nem puffognak fel minden cuccot, akkor másnap finoman megfőzhető a hús, és a kenyérre kerülhet a tehénsügér helyére.

Sertés recept vörösáfonyával

Hozzávalók:

Sertés karaj - 2 kg;
Brusnitsya svizha - 1 nagy zhmenya;
Girchytsya - 1 evőkanál;
Szójaszósz - 2 evőkanál;
Méz - 1 evőkanál;
Sil, bors ízlés szerint.

Jak prigotuvati dzadziki:

Croc 1

A sertés száraz és törölközővel szárítva. Solimo, borsos ízlés szerint.

Croc 2

Gotuєmo máz.
Ha az áfonya megfagyott, akkor előtte is meg fog fagyni.
Rozminaєmo vörösáfonya turmixgép chi prés cartoplі. Zmіshuєmo її szójaszósszal, mézzel és hіrchitseyával. Törölje át a szószt egy szitán, rázza rá a vörösáfonya héját és a nasinnyát.

Croc 3

Piddont fóliával letakarva, ráraktam egy újat, és ráraktam húst. Zapіkaєmo sertéshús a korai időkben rozіgrіtіy szellem 220 fokos hőmérsékleten 1,5 év.

Croc 4

A főzés vége előtt 20 perccel, ha a hús túlságosan felforrósodik, szószgolyóval megsütjük a húst. A húst betesszük a sütőbe 4-5 quilinre, majd a mázat megfőzzük és megszárítjuk. Ismételje meg az eljárást 4-5 alkalommal. A kész húst azonnal az asztalra tálalhatjuk. Finom!

(1 alkalommal újranézve, idén 1 látogatás)

Az áfonya alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi a bogyók pácolását az elkészített ízletes fűszernövényekben: musiv, húspuding, saláták, vipychki. 100 g friss vörösáfonya bogyó 40 kcal helyettesítésére. Mindenki, aki betartja az egészséges táplálkozás szabályait, és általában a választásra, majd az áfonyára megy, személyesebbé tette étlapját.

Receptek húsfűszerekhez a davannyy brusnitsa-ból

Sertés vörösáfonyával

Egy kínos recept a sertéshús főzéséhez vörösáfonyával podlivaya uriznomantit enni és új ízeket adni.

Hozzávalók:

sertéshús - 4 darab sertéshúshoz;
vörösáfonya - 1 üveg;
tsibulya r_pchasta - 1 db .;
Olya Vershkovo - 2 evőkanál. kanalak;
olia roslinna - 2 evőkanál. kanalak;
paprika összege - 1/4 része teáskanál;
boronno - 1 evőkanál. kanál;
szil az ízlésért.

Felkészülés

Vegyük a sovány sertéshúst az állatállománynak. Razr_zayut a shmat 1 cm-es zavtovshki.
Adjunk hozzá trocha sertéshúst, együnk és borsozzuk meg a paprika összegét.
Obsmazhuyut sertés shmatochki egy erős tűz, schob létrehozott egy étvágygerjesztő Scorinka. Hagyja megváltozni, és hagyja a sertéshúst újra főzni. Amikor a húst késsel átszúrják, bűnös, ha világos süteményeket látnak.
Cybula rіzhut gyűrűkkel és zsírral, vikoristovuchi sumіsh roselinnoy és vershok olajokkal kellemes krémes színűvé. Bokros cibulán forralni, tüzet cserélni és egy órát kenni.
Az vörösáfonya azt a némát szedi. Szárítsa meg a drushlyakuban.
Turmixgép segítségével készítsd újra az áfonyát syk pürén.
Adjuk hozzá a sic burgonyapürét a tsibulihoz. Remix. Víz hozzáadása szükséges. A Pidlivka megvastagodhat. Pidsoluyut.
Tedd a sertéshúst tartályokba, díszítsd vörösáfonya podlivaya-val. A garnіru pіdіyde juhoknak.

Jalovicsina vörösáfonyával párolva

Recept vörösáfonyás pidijdével párolt yalovychini készítéséhez családi összejövetelekre. Ilyen szitatörzsel barátok, rokonok jöhetnek látogatóba.

Hozzávalók:

yalovichini hús - 500 g;
tsibulya r_pchasta - 1 db .;
friss vörösáfonya - 1 üveg;
húsleves vagy víz - 1, 5 lombik;
paradicsompüré - 1 evőkanál kanál;
boronno - 1 evőkanál. kanál;
roslinna olia;
szemes fekete bors - 5 db;
babérlevél 1-2 db;
sil.

Felkészülés

Kenje meg a yalovicini lefölözőket a serpenyő közelében.
A Cybulát italokhoz tálaljuk, és egyből megkenjük hússal.
Tegyünk egy paradicsomot egy serpenyőbe, keverjük össze, és akassza fel egy kanállal.
Az áfonyát szórjuk le, és tegyük a serpenyőhöz. Adjunk hozzá vizet a chi húsleveshez. Felöntjük húsleves chi vízzel. Az étel tele van sóval, a babérlevélről kidobják a borsot.
A húst kész khilin 40-ig hűtjük. A körethez útközben kelbimbót vagy brokkolit adunk.

Bárányrács vörösáfonya szósszal

Pikantny ízű birkahús vörösáfonyával, grillezéssel és a barátaid ízelítőjével. Proponumo recept egy állványos koshoz vörösáfonya szósszal.

Hozzávalók:

bárányhús bordán;
olíva olajbogyó;
kakukkfű, rozmaring;
őrölt feketebors;
vörösáfonya - 1 üveg;
méz - 1 tk. kanál;
szója szósz;
fahéj;
Szegfű;
sil.

Felkészülés

Hagyja megszáradni és megszáradni a bordáján lévő bárányhúst.
Kenjük be a húst olívabogyóval, sózzuk, borsozzuk. Kortyonként befedjük kakukkfűvel és rozmaringgal.
A bordák szélét tekerjük be fóliával, hogy a bűz ne égjen ki a folyamat során. A húst 30-60 quilinnel töltjük.
Készítsünk vörösáfonya szószt. A turmixgépnél adjunk hozzá egy lombik vörösáfonyát, mézet. Az ízek kedvéért adjunk hozzá szójaszószt, szegfűszeget és fahéjat.
Öt pennával mindkét oldalról megkenjük a grillen lévő húst.
Tálaljunk egy rács kost forró viglyadі-ban, a leveleit vörösáfonyaszósszal jól meglocsolva.

Hozzávalók:

csirkemell - 4 db;
friss vörösáfonya bogyó - 6 evőkanál. kanalak;
fekete bors;
kurkuma;
gilochki kakukkfű;
sil;
rizs - 5 evőkanál. kanalak;
barna zukor - 5 evőkanál kanalak;
fekete tea - 2,5 evőkanál. kanalakat.

Felkészülés

A csirkemellet a közepén rágcsálják; Hús podsolyuyut, megszórjuk melene fekete bors és kurkuma.
Szimuláld a fulladást vörösáfonya bogyókkal és kakukkfű levelekkel. Fedjük le fapálcákkal és fogpiszkálókkal.
Öt tollat tettem a gőzösbe. Cserélheti a gőzölőt vikoristovuvat a rakott druslyak.
Fedjük le a wok alját egy fóliával. Helyezze el a füstölt húsok hozzávalóit: rizst, barna zukort és teát. A tetejére fektetjük a kakukkfű leveleket. Vstanovlyuyut ґrati. Serpenyőben vstanovlyuyut egy erős tűz, hogy prikrivayut kryshkoyu. Ha elhomályosítjuk, tegyük a melleket a krat tetejére.
Kevesebb tűzön főzni és csirkemellet füstölni 10 khviliért.
Készen állok arra, hogy az asztalhoz csúsztatott strava-t egyszer felszolgáljam. Ízletes, lédús, fahéjas!

Fіle indichka, a lombozatnál sült vörösáfonya pácban - zamatos, finom ország. Az egész receptet a gyerekekre ülők kedvezhetik. Alacsony kalóriatartalmú Sitna strava.

Hozzávalók:

indichka reszelő - 500 g;
vörösáfonya bogyók - 0,5 lombik;
homokóra - 1-2 szegfűszeg;
fekete kréta bors;
sil.

Felkészülés

Készítsünk vörösáfonyás pácot. Razminyut bogyók, adjunk hozzá egy furcsán megszórt krétát, borsot, podsolyuyut.
Shmatok fіle іndichki miyut, száraz. Megfulladni a hús felszínén. Dobre vörösáfonyás pác shmatokfilével és nadrizival. Felönteni pácoláshoz.
Csomagolja be az indichki reszelőjét a fóliába, a trochával a tetején.
Jelentkezzen be a szellemekkel.
Tálaljon egy reszelő іndichka zöldségekkel.

Hozzávalók:

hasított test;
bors;
vörösáfonya - 100 g;
homokóra -3 fog;
balzsamos oset - 3 evőkanál. kanalak;
víz - 0,5 palack;
vermut - 0,5 üveg;
fél citrom;
zukor - 2 teáskanál;
kaliforniai paprika;
zöldek (zelera, ösztragon, petrezselyem) - egy kis csokor;
sil.

Felkészülés

Szivattyúzás miyut, száraz. Sózzuk és borsozzuk a hasított test belső részét.
A sütőtök olієyával való kikenéséhez rendezze el a pumpálást és süsse meg a szeszes italoknál.
Készítsünk vörösáfonya szószt. Egy serpenyőben őrölje meg a vörösáfonyát zukrommal. Öntsön vermutot a vízzel. Forraljuk fel, forraljuk fel gyenge vízzel 5 chilin | minuti |. Adjunk hozzá balzsamecetet, fél citromot, razchavleni szegfűszeget egy homokórához, bili borsot. Add sil.
A szivattyúzás a kikötőben van elosztva. Tálaljuk vörösáfonya szósszal és sült borostyán garnélarákkal.